Sushi Tlan Menu
Welcome to Sushi Tlan, a sushi haven located at Av. Chapultepec Sur 485 in the heart of Guadalajara. Renowned as one of the best sushi spots in the city, it offers an inviting atmosphere complemented by beautiful decor and cleanliness.
Food lovers will revel in the excellent value for money, enjoying dishes like the Yakimeshi Special, which has received high praise for its flavor. Customers echo the sentiment that the rolls are a must-try, showcasing a wide variety that caters to all palates. The hand rolls, in particular, earn accolades for their freshness and taste.
The attentive and friendly service enhances the dining experience, making Sushi Tlan a cherished destination for both locals and visitors. With rave reviews spanning from "good sushi" to "wonderful," it’s clear that Sushi Tlan deserves a prominent place on your culinary map.
Sushi Entradas
EDAMAME
Frijol de Soya Cocido (100% proteina, 250 grs)
GYOSAS
Empanadas rellenas de camaron y verduras 5 piezas
VERDURAS TEMPURA
Champinon, brocoli, zanahoria, calabazas capeadas y acompanadas con salsa agridulce de la casa (200grs)
ROLLOS PRIMAVERA DOS QUESOS
Rellenos con manzana, champinon, queso crema y manchego 3 piezas
KUSHI AGE PLATANO MACHO
Brochetas empanizadas de platano macho con queso manchego 3 piezas
KUSHI EBY
Brochetas de camaron empanizadas y rellenas con queso crema 3 piezas
KUSHI AGE MANCHEGO
Brochetas de queso manchego empanizadas 3 piezas
SUNOMONO MARISCOS
pepino, pasta harusame, banado con vinagreta especial y furikake * camaron, kanikama (cangrejo) 350grs
Ceviche Tanuki
pepino, camaron, pulpo, kanikama con un toque de limon y salsas negras, sriracha
Sushi Salads
Sushi Consomes
MISO SHIRU
Consome de soya, tofu, pasta harusame, wakame, cebollin y champinon 300ml
UDON
Consome dashi, pasta udon gruesa, camarones capeados, aguacate, cebollin y champinones 300ml
YAKITORY
Brochetas de pollo asadas banados con salsa dulce especial 3 piezas
BOLA ARROZ EMPANIZADA
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Bola de arroz empanizado y frito coronada con ensalada de surimi 1 pieza
Y algo mas
Los Arroces
YAKIMESHI ESPECIAL
Arroz a la plancha, aguacate y queso crema camarones 450grs
YAKIMESHI POLLO
Arroz a la plancha con verduras y pollo 350grs
YAKIMESHI TAMPICO
Arroz a la plancha cubierto con aderezo tampico 450grs
YAKIMESHI NORTENO
Arroz a la plancha cubierto de queso fundido y coronado con fajitas de arrachera 450grs
YAKIMESHI AL AJO
Arroz a la plancha frito con mantequilla, ajo y camarones 400grs
GOHAN CHIPOTLE-CAMARON
Arroz blanco con una combinacion de aderezo chipotle, verduras, aguacate y coronado con camarones capeados y banados con salsa anguila y un poco de ajonjoli 500grs
GOHAN TAMPICO
Arroz blanco cubierto de aderezo tampico, furikake, queso y aguacate 450grs
GOHAN VEGETARIANO
Arroz blanco al vapor coronado con verduras a la plancha y banado en salsa de anguila y cubierto con aguacate 400grs
GOHAN POLLO
Arroz blanco al vapor con pollo y aguacate 500grs
ATUN
Maguro 200 grs
SALMON
Sake 200 grs
Sashimi
Conos
CONO CLASICO
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. 1 pieza
CONO CHEPE
Salmon empanizado, lechuga, aderezo de cangrejo y banado con salsa dulce de anguila y ajonjoli 1 pieza
CONO CHAPULTEPEC
por dentro Camarones capeados, piel frita de salmon P.A.Q. 1 pieza
CONO TECA SPICY
por dentro Atun crudo y aderezo especial picante 1 pieza
CONO SALMON CRUDO P.A.Q.
1 pieza
CONO ANGUILA DULCE P.A.Q.
1 pieza
ANGUILA
Unagi 1 pieza
ATUN
Maguro 1 pieza
CAMARON
Ebi 1 pieza
SALMON
Shake 1 pieza
PULPO
Tako 1 pieza
CANGREJO
1 pieza
MASAGO
Hueva de pez volador 1 pieza
Nigiri
Tepan Udon
POLLO
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
RES
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
CAMARON
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
HELADOS
(PREGUNTA POR NUESTROS SABORES)
TEMPURA HELADO
(Helado frito)
Postres
Tepanyaki
POLLO
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
RES
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
CAMARON
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
ARRACHERA
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
MIXTO 2 CARNES
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
MIXTO 3 CARNES
Verduras asadas a la plancha acompanadas de yakimeshi con porcion de carne a elegir 700 grs
CALPICO
500ml
REFRESCO
355ml
LIMONADA
natural 500ml
NARANJADA
natural 500ml
TE JAZTEA
500ml
CERVEZA
Corona / Modelo
CERVEZA ARTESANAL
MICHELADA
500ML
RUSA CERVEZA
500ML
Bebidas
Especialidades Tanuki
TANUKI
por dentro Atun empanizado, pepino y queso crema por fuera O Cubierto de aguacate y masago, coronado con aderezo especial de camarones crujientes con un toque de sriracha, salsa de anguila y ajonjoli
PANDA
por dentro Camaron empanizado P.A.Q. por fuera O Cubierto de queso crema y piel de salmon frita, coronado con trozos de anguila dulce y banado en salsa de anguila
DONGORI
por dentro Kani empanizado, pepino y queso crema por fuera O Cubierto de aguacate y queso manchego fundido coronado con cilantro y chile serrano
CATERPILLAR
por dentro Camarones, pepino y queso crema por fuera O Cubierto de aguacate y aderezado con mayonesa especial de callo de almeja, masago y coronado con trozos De anguila dulce. (Sushi al Horno)
EL GRENUDITO ROLL
por dentro Camarones y P.A.Q. por fuera O Forrado de pulpo mas coronado con aderezo spicy de camarones fritos, kanikama punto de salsa anguila
EBY ROLL ESPECIAL
por dentro Anguila P.A.Q. por fuera O Forrado de camaron y se corona con camarones empanizado en un aderezo picante con masago salsa de anguila
VICTOR ROLL
por dentro Camarones, pepino y queso crema por fuera O Atun y aguacate alternados y se corona con trozos de ostion ahumado y atun mas salsa chipotle especial con punto de sriracha y ajonjoli
5 MARISCOS
por dentro 5 Mariscos: salmon, camaron, masago, kanikama (cangrejo) y pulpo P.A.Q. por fuera O Alga (Nori)
TEMPURA ROLL
por dentro Camaron P.A.Q. por fuera O Capeado y frito con pasta tempura y coronado con aderezo chipotle
EMPANIZADO TRADICIONAL
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Empanizado y frito coronado con ensalada de surimi
EMPANIZADO SALMON FRESCO
por dentro Salmon P.A.Q. por fuera O Empanizado y frito coronado con ensalada de surimi
EMPANIZADO PHILADELPHIA
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo pepino y aguacate por fuera o Forrado de queso crema, empanizado y frito
EMPANIZADO ANGUILA
por dentro Anguila P.A.Q. por fuera O Empanizado y frito coronado con ensalada de surimi
EMPANIZADO OSTION
por dentro Ostiones ahumados P.A.Q. por fuera o Empanizado y frito coronado con ensalada de surimi
EMPANIZADO MANCHEGO
por dentro Camarones P.A.Q. por fuera O Cubierto de queso manchego, empanizado y frito
Sushis Empanizados
Sushis Tradicionales
SPICY TUNA
por dentro Atun en aderezo especial spicy por fuera O Alga (Nori) y coronado con atun en aderezo especial spicy
AVOCADO ROLL
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Forrado de aguacate
PHILADELPHIA
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Forrado de queso crema
MASAGO ROLL
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Cubierto de masago (hueva de cangrejo)
SAKE - ROLL
por dentro Salmon P.A.Q. por fuera OAlga (Nori)
SESAMO ROLL
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Cubierto con ajonjoli
PHILADELPHIA MASAGO
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera O Cubierta de queso crema y masago
TAMPICO ROLL
por dentro Aderezo especial de cangrejo picante P.A.Q. por fuera o Alga (Nori) y coronado con aderezo especial
VEGETARIANO
por dentro Lechuga, zanahoria, alfalfa, aguacate, pepino por fuera o Alga (Nori)
TUNA ROLL
por dentro Solamente atun por fuera o Alga (Nori)
CALIFORNIA TRADICIONAL
por dentro Camaron o kanikama (cangrejo) o pulpo P.A.Q. por fuera o Alga (Nori)
UNAGUI ROLL
por dentro Pepino aguacate y queso crema por fuera O Forrado con anguila dulce y banado con salsa de anguila
SAKE ESPECIAL
por dentro Pepino aguacate y queso crema por fuera O Forrado con salmon crudo
LEOPARDITO ROLL
por dentro Masago, camaron, chile serrano P.A.Q. por fuera o Alga (Nori) capeada y coronado con ensalada de kanikama y salsa de anguila
EL CIHUA
por dentro Camaron P.A.Q. por fuera o Alga (Nori) con camarones empanizados y aderezo spicy queso manchego fundido
EL CHEPE ROLL
por dentro Camarones empanizados P.A.Q. por fuera O Cubierto de masago y aguacate, coronado con aderezos de chipotle y tampico, banados con salsa anguila y cebollin
CUAUHTEMITO
por dentro kanikama (cangrejo) empanizado, aguacate, pepino y cebollin por fuera O Cubierto de queso fundido y coronado con aderezo chipotle y un chile toreado
FRESA ROLL
por dentro kanikama (cangrejo), nuez, fresa P.A.Q. por fuera O Forrado de fresa y banado con salsa de anguila dulce y trozos de nuez picada
MANGO ROLL
(Solo en Temporada) por dentro kanikama (cangrejo), mango P.A.Q. por fuera O Forrado de mango dulce y banado con salsa de anguila
MACHO ROLL
por dentro kanikama (cangrejo), platano macho P.A.Q. por fuera O Forrado de platano macho frito y banado con salsa dulce de anguila
MANZANA ROLL
por dentro kanikama (cangrejo), manzana P.A.Q. por fuera o 1/2 forrado de manzana y 1/2 capeado banado con salsa dulce de anguila y trozos de nuez picada
BI ROLL
por dentro Camarones empanizados P.A.Q. por fuera o 1/2 cubierto de salmon y 1/2 cubierto de masago
MEXICO ROLL
por dentro kanikama (cangrejo) P.A.Q. por fuera Cubierto de aguacate, queso crema y salmon
KANI ROLL
por dentro Camaron P.A.Q. por fuera O Cubierto de kanikama (cangrejo)
ESCORPION
por dentro Camaron P.A.Q. por fuera Cubierta de kanikama (cangrejo) y aguacate alternados, coronado con aderezo tampico
Tanuki Roll
Tanuki Box
Tanuki Box
Sushi Arroz Brocheta Bebida Elige entre: Abocado Philadelphia • California. Empanizado